La gestión de las vacaciones del personal en hostelería es un asunto no menor que puede llegar a suponer graves perjuicios tanto para los empleados del local, como para la administración del mismo. Una correcta política de comunicación entre las partes y la capacidad de llegar a acuerdos, son nuestras herramientas de trabajo en este …
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Las reuniones con empleados son imprescindibles para el correcto devenir de nuestro bar o restaurante. La motivación del personal nace en la mayoría de los casos de la comunicación interna. Y, por su parte, la resolución de conflictos puede precisar de técnicas más avanzadas que el mero diálogo con los empleados. Por todo ello, vamos …
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La gestión de personal es uno de los aspectos más importantes para conseguir un negocio de hostelería exitoso. En este post te voy a contar algunos detalles que debes tener en cuenta si quieres tener un equipo de trabajo organizado en la búsqueda de unos mismos objetivos. “Quiero que seáis felices, os lo digo desde …
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