Se trata de una herramienta vital para optimizar al máximo los platos que componen nuestra carta desde una perspectiva de rentabilidad y analizando la popularidad de cada plato. Además, nos permite conocer la percepción del cliente de nuestros precios, así como equilibrar nuestra carta para que sea lo más atractiva posible.
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Hoja Ingeniería de Menús
150,00 €
Herramienta vital para optimizar al máximo los platos que componen nuestra carta desde la rentabilidad.
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